CULINARY BIKE TOUR
Este recorrido se desarrolla a caballo entre los farallones de la Sierra de Cantabria y la Montaña alavesa al norte y los bosques y prados de la Sierra de La Demanda al sur.
Entre medio; La Rioja. Infinitos viñedos, bodegas de diseño, villas monumentales saturadas de história y el eje vertebrador del Ebro en el centro alimentandolo todo.
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CULINARY BIKE TOUR ?
Etiquetamos de esta manera algunos de nuestros Packs cuando añadimos en ellos Experiencias Gastronómicas que sustituyen a la cena estándar normalmente incluida en la media pensión del hotel.
Los establecimientos de restauración -habitualmente diferentes al del hotel en que nos alojamos- han sido cuidadosamente elegidos para complementar la faceta deportiva de la ruta con propuestas gastronómicas similares en todos los aspectos a las que elegimos para nuestros Tours de categoría LUXURY.
Opción estándar 3 Días
Recorrido: 281 km Desnivel: 4.150 m
Opción PLUS 3 Días
Recorrido: 403 km Desnivel: 6.860 m
Opción estándar 4 Días
Recorrido: 361 km Desnivel: 6.150 m
Opción PLUS 4 Días
Recorrido: 574 km Desnivel: 9.110 m
Etapa 1: Laguardia - Logroño
Recorrido: 82 km Desnivel: 1.460 m
Opción PLUS: Laguardia - Logroño
Recorrido: 158 km Desnivel: 2.740 m
Fin de día en el complejo de Lagunas de Laguardia.
Puerto de Herrera, el "temible" kilómetro al 12%. Prueba Cicloturista Vitoria 2016.
Balcón de La Rioja
En la Montaña Alavesa el robledal es el dueño.
Montaña Alavesa, Muela de San Román.
En las inmediaciones de Logroño el Ebro es ya un río solitario.
Mar de viñedos, Logroño en su ambiente.
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Etapa 2: Logroño - Ezcaray
Recorrido: 94 km Desnivel: 1.340 m
Opción PLUS: Logroño - Ezcaray
Recorrido: 122 km Desnivel: 2.220 m
La Puebla de Labarca
Marqués de Riscal
Monasterio de Yuso
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Etapa 3: Ezcaray - Laguardia
Recorrido: 105 km Desnivel: 1.350 m
Opción PLUS: Ezcaray - Laguardia
Recorrido: 123 km Desnivel: 1.900 m
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Etapa +: Ezcaray - Picos de La Demanda
Recorrido: 80 km Desnivel: 2.000 m
Opción PLUS: Ezcaray - Tour de La Demanda
Recorrido: 171 km Desnivel: 2.250 m
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Si quieres aclarar alguna duda que te ronda, aquí mismo tienes diferentes opciones:
EZCARAY Experiencia Gastronómica...
Una antigua parada de carruajes del siglo XVII reconvertida en Hotel Gastronómico.
Una mujer, Marisa Sánchez, artífice allá por el año 1957 de una revisión del recetario tradicional riojano y que también allá por 1987 le valió el Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina. De tal palo... tal astilla...
Entramos en el TRADICIÓN.
Estamos en Ezcaray, estamos en el Echaurren, estamos de vacaciones... mejor pensar poco.
Como casi siempre que estamos en este lugar, nos "sometemos" al Menú Degustación Echaurren TRADICIÓN maridado con los vinos que nos digan que hay que probar.
Las imágenes de platos que se muestran en estas imágenes pueden o no corresponderse con el menú.
La temporada manda...
LOGROÑO - TONDELUNA
Para la llegada a Logroño hemos propuesto dos opciones, a elegir, de "encuentro" con la gastronomía riojana.
Una de ellas de la mano de Luisa Barrachina y del conocido cocinero riojano Francis Paniego (3 estrellas Michelin) en el Restaurante TONDELUNA, y otra de la mano del cocinero José Félix Rodríguez en la innovadora LA GALERÍA
TONDELUNA es un sitio moderno, informal y divertido que ha preparado un menú FUENTES del VINO para introducir a los ciclistas de la ruta en algunos de los secretos de la moderna gastronomía riojana.
LOGROÑO - LA GALERÍA
LA GALERÍA es un espacio con una arquitectura de líneas minimalistas y cuyas paredes albergan periódicamente exposiciones itinerantes de artistas de la pintura, llenando de arte y color el espacio.
El menú FUENTES del VINO consiste en una degustación siempre adaptada a la temporada en la que visitamos la ciudad, y lo dejamos en manos de José Félix Rodríguez, un cocinero que se formó en la Escuela de Santo Domingo y luego siguió cultivando y desarrollando su arte en casas como Arzak, Martín Berasategui, Koldo Royo, Aitor Basabe y Ferrán Adriá.
LAGUARDIA - MAYOR de MIGUELOA
Palacio de Viana, Siglo XVII, Nobleza y Tradición... tradición vitivinícola ininterrumpida desde 1.690, ganador absoluto por votos del público en los premios Best Of Wine Tourism 2.023, y elaboración de vinos propios en su bodega/calao, un espacio que será asi mismo nuestro restaurante.
No hemos necesitado más, el curriculum mostrado en el parrafo anterior ha sido suficiente para hacernos incorporar sin ningún genero de dudas al poseedor del mismo al listado de Experiencias Gastronómicas que dan forma a FUENTES del VINO.
El resto... no es historia, es futuro, os esta esperando.
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Nuestro PUNTO BIKE en LAGUARDIA esta úbicado en el antiguo Palacio de Viana, un espacio rehabilitado como hotel, ganador absoluto por votos del público en los premios Best Of Wine Tourism 2.023, y ubicado además intramuros de las murallas de la villa de LAGUARDIA.. Hablamos de la Posada Mayor de Migueloa que además del alojamiento nos proporcionará una de las Experiencias Gastronómicas más relevantes de nuestro viaje.
Nuestra segunda alternativa en LAGUARDIA, en este caso fuera de las murallas, es el Hotel VILLA de LAGUARDIA, un establecimiento de 4 estrellas situado entre viñedos, con un gratificante spa, y totalmente especializado en recibir a ciclistas y a sus bicicletas.
Nuestro PUNTO BIKE en LOGROÑO, es el Hotel GRAN VÍA, la mejor opción en la ciudad cuando es necesario mezclar Alojamiento y BIKE.
Un establecimiento de 4 estrellas situado en el centro de la ciudad y fuertemente implicado en gran parte de las actividades deportivas y gastronómicas vinculadas a LOGROÑO.
2º día (comida o cena ): Logroño - Restaurante LA GALERÍA o TONDELUNA
Menú FUENTES del VINO
3ª noche
Ezcaray - En función de la disponibilidad nos alojaremos en el Hotel Echaurren o en el Palacio de Azcárate
En ambos casos disfrutaremos de una Experiencia Gastronómica de Cocina Tradicional en el Restaurante Echaurren.
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PACK LUXURY 3 Etapas - 3 Noches
1.160 € Precio por persona para grupos de 6 o más personas
1.280 € Precio por persona para grupos de 4 o 5 personas
1.386 € Precio por persona para grupos de 2 o 3 personas
Suplemento habitación individual: + 286 €
Cuando el grupo se componga de un número par de personas, será igualmente necesario un número par de solicitudes para acceder a este suplemento
PACK LUXURY 4 Etapas - 4 Noches
1.490 € Precio por persona para grupos de 6 o más personas
1.530 € Precio por persona para grupos de 4 o 5 personas
1.590 € Precio por persona para grupos de 2 o 3 personas
Suplemento habitación individual: + 372 €
Cuando el grupo se componga de un número par de personas, será igualmente necesario un número par de solicitudes para acceder a este suplemento
Y podéis añadir una Noche con Desayuno y con una Experiencia Gastronómica al finalizar la ruta -en el mismo hotel en el que la iniciasteis- por 186 € por persona en habitación doble o por 232 € en individual
Todas las propuestas presentadas en esta web se comercializan a través de Pirineos PUNTO BIKE CIF 15954000-G
Agencia de Viajes inscrita en el Registro de Turismo de Navarra con Código de inscripción: CI. NA-128
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Transporte de equipajes de hotel a hotel
1 maleta o bulto de un máximo de 20 kg por persona
En caso de no necesitarse, el coste de este servicio se descontará de la propuesta
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